红米的解释是：糙米。红米[hóngmǐ]⒈糙米。
红米的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看红米详细内容】
红米，是一种接近于野生稻的禾本科稻属（Oryza）杂草稻。
二、引证解释
⒈糙米。引唐王建《荆门行》：“看炊红米煮白鱼，夜向鸡鸣店家宿。”朱自清《宴罢》：“于是我觉得僭妄了，今天真的侮辱了阿庆，也侮辱了沿街住着的吃咸菜红米饭的朋友！”
三、网络解释
红米（大米深层发酵而成的红色霉菌）红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。
四、综合释义
糙米。唐王建《荆门行》：“看炊红米煮白鱼，夜向鸡鸣店家宿。”朱自清《宴罢》：“于是我觉得僭妄了，今天真的侮辱了阿庆，也侮辱了沿街住着的吃咸菜红米饭的朋友！”红米[hóngmǐ]红米，是一种接近于野生稻的禾本科稻属（Oryza）杂草稻。分类上属籼型，与粳稻伴生，因种皮棕红色，被称为红米稻，无芒或短芒，谷壳颜色黄色或褐色。
五、关于红米的造句
1、梅山傩戏、布袋戏闻名遐迩;柴火腊肉、猪血丸子、风干板鸭、鱼冻、甜酒、磨芋、笋干、蕨菜味美色香;优质贡米、特色红米、黑米、薏米，水车糍粑久负盛名。
2、白果、莲肉、红米各半两，胡椒一钱半，制成末。
3、而红米则含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体内及维持身体正常体温，它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血剂预防贫血的功效。
4、并且在口感上大大优于纯红糙米发酵生成的纯红米酿。
5、如糙米，蚝，羊，牛，猪，红米，鸡，意大利粉，奶，蛋。
6、侗藏红米在加工过程中保留了胚芽，富有很强的生命活力，经温水浸泡一定时间后能发芽。
六、关于红米的诗句