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如何做黄金脆皮

来源:榕意旅游网

1、食材:饺子皮20张、鸡蛋两个、面粉200克、面包糠一小碗、小葱一颗、盐1小勺。

2、预拌盆里倒入面粉,打入鸡蛋。

3、放入葱花和盐,加点水拌均(不能太稀,稠度在乳酸菌程度即可)。

4、油锅倒油烧热。

5、饺子皮两面粘上面糊。

6、再粘一下面包糠。

7、放油锅里炸。

8、两面炸到金黄就可以,不要炸久了。

9、捞起沥干油滴。

10、即可出锅享受美味啦。

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