不能以电池剩余电量的测量结果来判断一个三星S21 Ultra是否为翻新机。电池的使用寿命受到多种因素的影响，包括使用频率、使用环境、充电方式和充电器等等。因此，即使是全新的三星S21 Ultra，其电池剩余电量也可能在使用了一段时间之后测量为86%左右。
要确定一个三星S21 Ultra是否为翻新机，可以通过以下几个方面进行判断：
1、通过外观和配件判断：翻新机通常会更换部分或全部配件，例如电池、屏幕、外壳等等，因此可以通过外观和配件是否与全新机一致来判断是否为翻新机。
2、通过系统信息判断：在三星S21 Ultra的设置菜单中，可以查看系统信息，例如制造商、型号、序列号等等，通过这些信息可以判断该手机是否为全新机或翻新机。
3、通过购买渠道和销售方式判断：如果是通过官方渠道购买的全新手机，则一般不会是翻新机。如果是通过非官方渠道或二手市场购买的手机，则需要更加谨慎，通过与卖家沟通或查看相关证明来判断是否为翻新机。
