1、芸豆是否成熟可以通过果荚和豆粒的外形特征判断。
2、芸豆果荚的颜色稳定为淡绿色、新鲜脆嫩,芸豆的每个豆粒都大小匀称,圆润紧凑时,就成熟了,可以采摘了。
3、芸豆一般在开花后的10-15天后,果荚就能发育成熟。
4、在芸豆成熟期要注意及时采摘,这样在保证果荚商品品质的同时,也能使后续成熟的果荚获得充分的营养。
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