烘焙的相关成语是:冬烘头脑、冬烘先生、烘堂大笑。
烘焙的拼音是:hōng bèi。注音是:ㄏㄨㄥㄅㄟˋ。词性是:动词。结构是:烘(左右结构)焙(左右结构)。
烘焙的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看烘焙详细内容】
烘焙hōngbèi。(1)用火烘干茶叶、烟叶等。烘焙[hōngbèi]⒈用火烘干茶叶、烟叶等。英cure;
二、网络解释
烘焙(面包、蛋糕类产品制作流程之一)烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
三、辞典修订版
用火烘乾。《三国演义.第二八回》:「一边烘焙行李,一边喂养马匹。」
四、辞典简编版
用火或高温烘烤。 【造句】面包师傅把醱酵完全的面团放入烤箱烘焙。
五、关于烘焙的诗句
六、关于烘焙的英语
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