1、冷藏保存:如干燕窝开封过,为避免细菌侵袭,将其放入冰箱冷藏室保存,低温可抑制细菌的活跃程度,延长干燕窝的保质期。
2、密封通风干燥处保存:已包装好的干燕窝,本身残留水分较少,其保存方法和其它干制品保存方法类似,只需将其放在通风干燥的地方保存即可,如有干燥剂可放一些在附近,避免潮湿发霉。
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