1、材料有:白燕窝10克,银耳10克,冰糖适量,红枣少许,枸杞适量,莲子适量。
2、将燕窝用凉开水浸泡2小时,清理干净后换水浸泡8小时;
3、莲子和枸杞用开水泡10分钟,银耳用温水泡4小时然后切碎;
4、燕窝连浸泡水放入炖盅,再放红枣,莲子和枸杞,加入冰糖;
5、放入炖锅中,加水至8分满,然后选择对应的炖煮功能,约半小时。
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