1、可以直接用鼻子闻,因为豆芽本身是有腥味的,这种味道一般是豆芽生的时候就能闻到。
2、可以直接尝尝豆芽是不是已经变得绵软了,如果嚼起来还是咯吱咯吱的,那还是没有熟。
3、直接观察豆芽,看看它是不是整体发生了变化,生着的豆芽看起来很多,直直愣愣的,炒熟了的豆芽特别柔软。
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