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沙虫瘦肉粥怎么煮(猪肉沙虫粥怎么做好吃)

来源:榕意旅游网

1、材料:10个干沙虫,50克瘦肉,半杯米饭,2片生姜,适量盐和半汤匙料酒。

2、虫子不用洗,切成段,用适量油加热锅,翻炒至金黄色,取出备用(有些里面有沙子,请注意)。

3、大米浸泡30分钟,沥干水分,加入适量盐和食用油,拌匀,瘦肉洗净切丝,加入一些料酒和盐,抓匀,生姜切丝。

4、砂锅煮开后,将米饭和干虫子倒入锅中。大火烧开,小火慢炖。大约30分钟。

5、粥煮好后,放入瘦肉丝。用勺子搅拌。十分钟左右。瘦肉熟了。根据你的口味加入适量的盐。撒上葱花。

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