1、食材:羊肉适量,洋葱适量,葱适量,姜适量,八角适量,胡椒粉适量,酱油适量,醋适量,香油适量,糖适量,盐适量。
2、将羊肉洗净去筋,加入料酒、八角和姜片煮熟。
3、大火烧开转中火煮一小时。
4、将羊肉切成丝,将糖、盐和胡椒粉混合。
5、加入香油、白醋、柠檬汁和酱油搅拌均匀。
6、将调料和羊肉拌匀,撒入葱花、洋葱片和香菜末即可。
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