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白菜嫩豆腐怎么做的好吃

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1、食材用料:豆腐1块、白菜3片、盐适量、味精适量、油3匙、生抽1匙、郫县豆瓣酱1匙、芹菜1节、大蒜沫两粒、花椒面适量;

2、豆腐切方块、白菜切段一起放入锅中加水煮五分钟,期间加一点盐。

3、豆腐白菜煮好捞出备用。备用料备好;锅中放油烧热放入调料翻炒。

4、放入豆腐白菜锅中、依次放入盐味精、生抽、最后勾一点芡,装盘即可。

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