1、原料:虾250g、花椒1g、盐1g、水适量、姜末1g、醋2g、香油3ml、生抽4ml。
2、做法:除掉虾背上的虾线。锅里放上水,把洗好的虾放进去,上面洒上些花椒和盐;锅开后,大约煮5、6分钟就熟了。调一碗蘸料是必不可少的,里面放了姜末,醋,香油,味精,生抽,可以根据口味加重喜欢的比例。
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