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如何做好吃的蔬菜粥

来源:榕意旅游网

1、大米70、西红柿1个、小白菜3颗、胡萝卜本根、黑木耳10颗、金针菇50克、食盐1克、橄榄油5克。

2、方法:提前将白粥煮好,黑木耳泡发备用,其他的食材都洗干净准备好。

3、小白菜、金针菇、黑木耳分别焯水切碎,红萝卜去皮后切薄片。

4、热锅冷油把胡萝卜煸炒一下,把西红柿加入继续翻炒。

5、再把焯过水的黑木耳、小白菜、金针菇加人锅内,加入一克盐翻炒均匀。

6、将翻炒好的食材全部加入煮好的白粥内再煮5分钟。

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