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鲜笋土鸡汤的制作过程

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1、土鸡半只、鲜笋一个、姜一块、葱一段、枸杞20粒、盐一茶匙。

2、烧开水把鸡烫一下,弄干净上面的毛。

3、笋切片焯水煮一下,葱切段,姜切片。

4、鸡,笋,葱姜放进砂锅,或者汤锅,煲汤2小时,一个半小时的时候调入盐。

5、汤汁浓郁的时候即可,放入枸杞。即可出锅。

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