1、原料：腊肠2根、腐竹适量、大米适量。
2、首先将腐竹泡发好，备用。
3、大米洗干净，将泡发好的腐竹切段码入盘中,均匀洒上食盐。
4、香肠切片摆在腐竹上面。
5、放入蒸锅,蒸二十分钟(水开后计时)。
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