1、主料：乌鸡350克、榛蘑50克。
2、辅料：姜适量、红枣几个、枸杞35克、盐1勺。
3、乌鸡焯一下水，榛蘑提前泡发洗净。
4、锅加水，放入乌鸡和红枣。
5、加点姜片，先煲上25分钟。
6、放入榛蘑。
7、后放入枸杞再继续煲煮30分钟。
8、加盐调味，盛碗。
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