1、西洋参存放10年是否可以吃,需要视情况而定,大多中药放置时间过长,都会造成药效降低等情况,还坑会被虫蛀、发霉、腐烂等等,所以它也是有保质期的,放置10年以上的西洋参可能已经发生变质了,要是变质之后不仅药效会降低,食用后还会造成身体不适,但是要是保存完好的话,没有变质情况的话,还是可以考虑食用的。
2、一般来说,西洋参的保质期是比较长的,在2-3年左右,在保存的过程中切记不能受潮,放到干燥的环境下也能保存5年之久,而要是加工之后的西洋参,可以看一下它包装上的具体保质日期。
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