1、瓜子和花生猪皮一起煲汤比较好。
2、原料：瓜子 (200g)，花生适量，猪皮 (1块)油、盐、料酒少许，生姜少许。
3、猪皮洗净切丝，花生、瓜子剥壳，洗净备用。
4、放入猪皮加入适量的水、盐、料酒少许，生姜。
5、汤炖白后，放入一勺盐。
6、放入一勺白糖，放入花生，放入瓜子仁。
7、熬煮至猪皮软烂，汤汁有粘稠感。
8、熬稠后，用容器装好，冷藏成冻。
9、取出成型的猪皮冻，即可食用。
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