脂肪肝吃什么食物好_脂肪肝吃哪些水果好
主要症状恶心欲呕厌油上腹饱胀食欲不振疲倦乏力
【必需营养素】蛋白质膳食纤维叶酸水
【饮食对错】√低糖、低脂饮食√少吃动物油，多吃植物油√少吃零食、夜宵
×高胆固醇饮食×长期大量饮酒
消脂肪肝明星食材
海带
消除脂肪肝
【性味】性寒，味咸
【归经】归脾、胃经
【活力营养素】牛磺酸、褐藻酸
【上榜理由】海带含有的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇；海带含有的褐藻酸，可抑制胆固醇吸收，有助于脂肪肝的消除。
海带水
将100克海带泡洗干净，切成小片；将切好的海带片放入300毫升矿泉水中，浸泡一晚，每日清晨饮用海带水。
凉拌海带丝
将200克海带泡洗干净，切成细丝，放入沸水中焯一下，捞出盛入小盘子中，放盐调味即可。
燕麦
降低胆固醇
【性味】性平，味甘
【归经】归肾、脾、心经
【活力营养素】亚油酸等
【上榜理由】燕麦含有丰富的亚油酸和皂苷素，可以促进胆固醇的代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，能有效对抗脂肪肝。
苹果燕麦粥
取30克燕麦片用水泡1小时，将1个苹果洗净并切块；锅置火上，加入适量清水，将燕麦片和苹果倒入锅内煮，煮至苹果熟烂即可。
酸奶拌燕麦
取15克即食燕麦片倒入大碗中，然后倒入600毫升酸奶搅拌均匀，让酸奶把即食燕麦片泡软、泡开后即可食用。
山楂
消食去脂
【性味】性微温，味甘、酸
【归经】归脾、胃、肝经
【活力营养素】山楂酸
【上榜理由】山楂富含山楂酸，能促进肉食消化，有助于胆固醇转化，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。脂肪肝患者常吃些山楂，可消食去脂，是对抗脂肪肝的较好食物。
山楂烧豆腐
取6粒鲜山楂，洗净，去蒂除核；豆腐洗净，切块。炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，加葱花炒香，倒入豆腐和山楂翻炒均匀，加适量清水大火烧沸，转小火烧5分钟，用盐和味精调味，水淀粉勾芡即可。
酸梅汤
取10粒梅子和10粒鲜山楂，洗净。沙锅置火上，放入梅子、山楂和清水大火烧开，转小火煮45分钟，加少许冰糖熬煮至融化，关火，自然冷却，过滤去梅子和山楂，倒入干燥的密闭玻璃瓶中饮用即可。
调理脂肪肝小窍门
每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等运动；要从小运动量开始，循序渐进，逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。
心情要开朗，不暴怒，少气恼，注意劳逸结合。
洋葱
生吃效果好
【性味】性温，味辛
【归经】归心、脾、胃经
【活力营养素】前列腺素a
【上榜理由】洋葱含有的前列腺素a具有降血脂的作用，因而，平日里多吃洋葱，尤其是将洋葱做成凉菜生吃会比炒熟吃更有助于消除脂肪肝。
蔬菜沙拉
取6个小番茄洗净，去蒂，一切两半；取半根黄瓜洗净，去蒂，切丁；取半个洋葱撕去老膜，去蒂，切小块。取小碗，放入橄榄油、盐、醋、蒜泥、白糖搅拌均匀，制成沙拉汁。取盘，放入小番茄、黄瓜丁和洋葱，淋入沙拉汁拌匀即可。
洋葱炒南瓜
取1个洋葱撕去老膜，去蒂，洗净，切粗丝。取150克南瓜去皮和籽，洗净，切粗丝。炒锅置火上烧热，倒入植物油，炒香花椒粉，放入南瓜丝翻炒均匀，淋入少许清水烧至南瓜九成熟，下入洋葱丝翻炒至没有辛辣味，加盐和味精调味即可。
洋葱烧番茄
取150克洋葱剥去老皮，去蒂，洗净，切块；1个番茄洗净，去蒂，切月牙瓣。炒锅置火上，倒入植物油，待油温烧至七成热，倒入洋葱和番茄翻炒至熟，用盐和鸡精调味即可。