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银杏甘草炖蜜糖--止咳定喘

来源:榕意旅游网

材料:

甘草3钱

银杏2两

蜜糖3茶匙

水适量

做法:

1、银杏去壳。

2、将银杏放入沸水中稍烫,取出去衣、去芯,备用。

3、甘草用水清洗,备用。

4、蜜糖用温水开稀,备用。

5、将银杏、甘草、蜜糖放入炖盅,盖上盖。

6、隔水炖1小时,即可饮用。

功效:

止咳润肺、清热解毒,治疗小孩夜尿和尿频。

银杏,因果壳银白色而得名,俗称白果。蜜糖在酿造及运输过程中易受杆菌污染而释放出毒素,故不宜给未足周岁之婴儿食用,因为幼婴体内的免疫系统发育并未成熟。

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