催青的基础解释是：蚕卵在孵化前一、二天呈青色,故用加温办法促使蚕卵孵化谓之催青。
催青的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、综合释义 【点此查看催青详细内容】
催促草木萌芽发青。宋杨万里《腊里立春蜂蝶辈出》诗：“嫩日催青出冻荄，小风吹白落疎梅。”用加温方法促使蚕卵孵化。催青[cuīqīng]促使草木尽早萌芽。宋．杨万里〈腊里立春蜂蝶辈出〉诗：「嫩日催青出冻荄，小风吹白落疏梅。」蚕种孵化时呈青色，养蚕家以微火烘之，促使蚕卵孵化。
二、汉语大词典
(1).催促草木萌芽发青。宋杨万里《腊里立春蜂蝶辈出》诗：“嫩日催青出冻荄，小风吹白落疏梅。”(2).用加温方法促使蚕卵孵化。
三、辞典修订版
促使草木尽早萌芽。宋．杨万里〈腊里立春蜂蝶辈出〉诗：「嫩日催青出冻荄，小风吹白落疏梅。」蚕种孵化时呈青色，养蚕家以微火烘之，促使蚕卵孵化。
四、其他解释
用人工温度孵化蚕种之谓。《吴蚕录》：「滃种未全出，微火烘之，谓之催青。」
五、关于催青的成语
六、关于催青的诗句