选甘蔗小窍门分享如何挑选脆甜的甘蔗

来源：榕意旅游网

当我们在选购甘蔗的时候，怎么才能够挑选出最好吃的甘蔗呢？小编从甘蔗的各个方面为大家做了整理，能够帮助你学会挑选好吃的甘蔗，接下来就一起来看一看相关详情介绍吧!

选甘蔗小窍门

1、选比较直的甘蔗

越直的甘蔗长得越好。弯曲的甘蔗有可能在生长的过程中是出现过倒伏现象的，这样的甘蔗在口感上是要打折扣的;并且弯曲的甘蔗里面有可能有虫子。

2、甘蔗粗细要适中

在挑选甘蔗的时候，要选择不太粗也不太细的甘蔗，并且一根甘蔗本身的粗细也要均匀，这样的甘蔗口感才会很不错。

3、从甘蔗皮来分辨

在挑选果蔗的时候，要尽量选择颜色比较深的，因为甘蔗表皮的颜色越深，这种甘蔗就越老，越老就说明它越甜。也就是说，黑皮品种的果蔗，表皮越黑越好;红皮品种越红越好。最好上面还有着白色的像霜一样的物质。

4、看看甘蔗的节头

挑选甘蔗的时候还要看看甘蔗的节头，要选择节头少并且分布均匀的。节头太多，吃起来会很不方便的，并且浪费的部分也比较多;节头分布不均匀、甘蔗粗细不均匀，说明在生长的过程中长得不好，影响口感。

5、选择部分的甘蔗

如果可以只卖走甘蔗的部分，当然要选择中间部分的甘蔗，这里的口感是最好的，而不要选择头部和尾部的甘蔗，这些部分要么不够甜要么质地硬。

选甘蔗小窍门分享 如何挑选脆甜的甘蔗