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肉脂渣的做法和配方

来源:榕意旅游网

1、配方:猪肉300g、油500g、辣椒粉200g。

2、把猪肉洗干净切成稍宽一点滴条状。

3、沥干水分,锅中倒入适量油,等油温升高便可以开始炸了。

4、中小火炸,炸到猪肉缩水变小了。

5、出锅,趁热撒些盐和辣椒粉即可。

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