1、食材：
豆腐900克、豌豆67克、火腿肠89克、胡萝卜78克、洋葱89克、面条68克、盐8克、水80克。
2、方法：
全部集合切碎，食材不固定，有什么放什么，玉米、四季豆、豆腐干各种都可以。
（2）热锅热油全部下锅，微微翻炒。
（3）加一勺蚝油，一碗水，烧开以后勾薄芡。
（4）同时另外一口锅沸水入锅煮熟面条。
（5）将芡料浇上就可以开吃了。
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