三文鱼有什么营养价值三文鱼的功效与作用

来源：榕意旅游网

三文鱼大家肯定都不陌生，不过大家在吃三文鱼的时候，有了解过三文鱼的功效与作用吗？三文鱼有什么营养价值？其实三文鱼的营养价值很高，对人的身体有多种好处，今天大家就跟随小编一起看看三文鱼的功效与作用及营养价值吧。

1.预防老年痴呆

可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

2.预防慢性病

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

3.健脾胃

三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

4.缓解水肿

可治消瘦、水肿、消化不良等症。

1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。

2.所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，在鱼肝油中该物质的含量更高。

3.三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。

三文鱼和蘑菇酱一起吃：可营养丰富

三文鱼和芥末一起吃：可除腥、补充营养

三文鱼和米饭一起吃：可降胆固醇

三文鱼和豆腐一起吃：可滋阴润燥、健脾开胃

三文鱼和柠檬一起吃：可利于营养吸收

三文鱼和蘑菇一起吃：可提高免疫力

三文鱼和西红柿一起吃：滋润肌肤抗衰老

三文鱼有什么营养价值 三文鱼的功效与作用