第2种观点： 首先，写一个追索赡养费的起诉状。第二，收集儿女没有尽赡养义务的相关证据（书证、物证、证人证言等，符合《民事诉讼法》证据要求的都行）。第三，把证据汇总成证据清单，和起诉状一起向儿女所在地法院提起诉讼，如果几个儿女不在一个地方，可以向老人所在地法院起诉。法律依据：《民法典》第一千零六十七条 成年子女不履行赡养义务时，无劳动能力的或生活困难的父母，有要求子女付给赡养费的权利。
第3种观点： 法律分析：不赡养老人可以由老人到法院起诉，法院进行调解或判决，或请民间组织调解。成年子女有赡养扶助父母的义务。子女对父母有赡养扶助的义务，子女不履行赡养义务时，无劳动能力或生活困难的父母，有要求子女付给赡养费的权利。法律依据：《中华人民共和国老年人权益保护法》第十九条规定，赡养人不得以放弃继承权或者其他理由，拒绝履行赡养义务。赡养人不履行赡养义务，老年人有要求赡养人付给赡养费等权利。赡养人不得要求老年人承担力不能及的劳动。