1、食材：萝卜250g，盐2g，葱花10g，蒜末7g，白芝麻10g，白醋5g，白糖3g，小米椒15g。
2、萝卜洗净切丝，切好的萝卜丝放入碗中，加入一勺盐，搅拌均匀之后腌制20分钟。
3、将腌制出来的水倒掉，放入清水，把萝卜丝清洗一遍，控干水分。
4、往萝卜丝里加入葱花、蒜末，加入白芝麻、盐、白醋，加入白糖、小米椒。
5、锅中烧油，油热之后泼在萝卜丝上面，搅拌均匀之后就可以装盘了。
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