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毒红菌和红菌的区别

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1、外形区别

和可以食用的红菌相比,毒红菌和红菌的伞柄在外形颜色上有明显的区别,可食用红菌,伞柄呈红色。大多数毒红菌的伞柄都是纯白色。

2、味道差别

可食用红菌味道显甜或者没有什么味道。而毒红菌则是非常辛辣或者苦味,如果外形不能区分,可以取少量尝一尝它们的味道。

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