杏银怎么吃共有5步。可做杏银烩四珍、杏银炖鸡汤、盐焗杏银等。准备食材:杏银、胡萝卜、丝瓜、竹荪、冬菇、鸡油、盐、高汤、太白粉水。以下是杏银烩四珍的具体操作步骤: 操作/步骤
1、食材洗净切好焯水
冬菇用冷水泡涨,洗净后去除菇蒂,丝瓜、胡萝卜去皮切滚刀块,胡萝卜、杏银用沸水焯烫备用。
2、竹荪洗净切段焯水
竹荪用冷水泡涨,洗净去除菇蒂,切寸段,入沸水中加盐焯烫后用冷水清洗,捞出沥干水分。
3、加入配料熬汤底
热锅烧油,放入姜片、葱段炒香,加入高汤,熬出香味后将姜葱拣出。
4、放入食材煮入味
加入杏银、胡萝卜块、丝瓜块、竹荪段、小冬菇烧沸入味。
5、加入盐、鸡油拌匀
加盐、鸡油拌匀即可。 END 总结:以上就是关于杏银怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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