大方手撕豆干怎么吃共有4步，需要准备食材：干豆花100g、油适量、盐适量、麻辣香锅底料适量、水适量。以下是手撕豆干的具体操作步骤： 操作/步骤
1、准备豆干浸泡20分钟
豆干在清水里浸泡20分钟，锅里放水煮沸，起锅后放冷水。
2、豆干挤掉水分
去掉水，把水分挤掉，越干越好。
3、放入调料豆干翻炒
放入麻辣香锅调料，调料沸腾了，立马倒入豆花，翻炒均匀。
4、翻炒均匀锅中加入佐料
翻炒至金黄，放入适量的盐和老抽，继续翻拌均匀，即可出锅。 END 总结：以上就是关于大方手撕豆干怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。