中堂东墙挂什么画最旺，主要取决于以下几个因素：
1. 风水：根据中堂的布局和风水原则，选择符合风水的画作可能会带来旺气。一般而言，风水上认为东方是木的方位，所以挂一幅与木相关的画作可能非常旺。
2. 主人喜好：根据主人的喜好选择挂在墙上的画作，能够增加主人的心情和获得正能量，进而带来旺气。
3. 主题：根据中堂的功能和氛围，选择相应主题的画作来增加活力和吉祥。比如，选择一幅描绘东方文化、自然风景或者传统象征吉祥的画作，能够让中堂更加旺盛。
综合考虑以上因素，挂在中堂东墙的画作，最旺的可能是与木有关的画作、符合主人喜好的画作或者传递吉祥吉利信息的画作。