烧烤最旺盛的时间通常是夏季和周末。在夏季，天气炎热，人们喜欢在户外烧烤聚会，享受热烈的氛围和美味的食物。此外，周末是大部分人休息放松的时间，也是举办家庭聚会或与朋友外出的常见时段，因此烧烤也容易在这个时间段内变得更加繁忙。
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