数据去匿名化是指通过技术手段将匿名数据还原成可识别的个人身份信息或敏感数据，这对个人隐私构成了潜在威胁。因此，对数据去匿名化有更高要求的行业或领域包括但不限于以下几个方面：
医疗保健行业：医疗保健领域涉及大量的个人健康信息，如病历、诊断结果、药物处方等，这些信息一旦被去匿名化，将对病人的隐私造成严重侵犯，甚至可能导致身份盗用、医疗欺诈等问题。
金融行业：金融领域涉及客户的财务数据、交易记录等敏感信息，一旦这些数据被去匿名化，将对客户的财产安全构成威胁，甚至可能导致金融诈骗等问题。
政府部门：政府部门收集的个人身份信息、社会保障信息、税务信息等数据一旦被去匿名化，将对公民的个人隐私和权益构成严重威胁，甚至可能导致身份盗用、虚假报税等问题。
研究机构：科研机构、调查机构等可能涉及大量的个人调查数据、实验数据，一旦这些数据被去匿名化，将对受访者或参与者的隐私和权益构成潜在威胁，甚至可能导致个人信息泄露、实验伦理问题等。
针对这些高风险行业或领域，建议采取加强数据安全管理、加密技术、数据使用权限控制等措施来保护敏感数据，同时加强员工的数据安全意识培训，建立健全的数据安全政策和流程，以防止数据去匿名化导致的隐私泄露和风险事件发生。