:辣椒(Ca
psicum annuu m L.)是 茄科辣椒属的 一年生或有限 多年生植物, 其根系不发达 ,茎直立;单 叶互生,卵圆 形,叶面光滑 ;花单生或簇 生,多为白色 ;果面平滑或 皱褶,具光泽 ;果实呈扁圆 、圆球、圆锥 或线形,种子 为淡黄色的扁 肾形;花果期 5-11月。 《饮食精粹新 编》记载“辣 椒因茎似茄, 味极辛辣,故 又名番椒。” 辣椒原产于中 南美洲热带地 区,墨西哥栽 培甚盛,于1 6世纪后期引 入中国,如今 中国各地都有 栽培,在云南 分布广泛,印 度、南美,欧 洲也有栽培。 辣椒是喜温作 物,不耐霜冻 ,耐旱,耐瘠 力较强;叶片 较小,适宜丛 植和密植,对 土壤的适应性 较广。辣椒通 常采用播种的 方法进行繁殖 。辣椒可作药 用,《中国壮 药图鉴》记载 :“有温中散 寒、下气消食 ”等功效。其 含有多种维生 素,维生素C 的含量在蔬菜 中居首位,既 可作鲜菜用, 也可作为调料 ,并且干辣椒 及辣椒粉是中 国重要的出口 产品。此之外 ,辣椒还具备 观赏价值,中 国如今有专供 观赏的彩色椒 、盆景椒。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
辣椒是植物吗,属于什么类植物
辣椒是茄科类、辣椒属的植物,也是一年生草本植物,其叶子卵状披针形,花白色,果实青色,之后变成红色,味道辛辣,主要供食用,也可以入药。辣椒具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,也可促进肠胃的消化,增强食欲。
辣椒属于植物吗
辣椒属于植物,是一年生草本植物,也叫做牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,世界辣椒主产国有印度、中国、墨西哥、巴西、西班牙,我国的辣椒产地主要分布在河南、新疆、甘肃、内蒙、山东、河北、云南等地。
辣椒是什么植物
辣椒是茄科类、辣椒属的植物,也是一年生草本植物,辣椒原来分布在南美洲热带地区,后来引进中国,其叶子卵状披针形,花白色,果实青色,之后变成红色,味道辛辣,主要供食用,也可以入药。
辣椒样子与特点
辣椒开白色的花朵,果实呈圆锥形或长圆形,刚开始为绿色,成熟后为红色、*或紫色,常见的是红色,从成熟程度可以分青辣椒、红辣椒,青辣椒可以作调料,红辣椒可以加工制成干辣椒、辣椒酱等。
辣椒里面含有较多的维生素C,居蔬菜之首位,另外维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富,辣椒具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,控制心脏病及冠状动脉硬化,也可促进肠胃的消化,增强食欲。
辣椒是植物吗,属于什么类植物
辣椒是茄科类、辣椒属的植物,也是一年生草本植物,其叶子卵状披针形,花白色,果实青色,之后变成红色,味道辛辣,主要供食用,也可以入药。辣椒具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,也可促进肠胃的消化,增强食欲。
辣椒属于植物吗
辣椒属于植物,是一年生草本植物,也叫做牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,世界辣椒主产国有印度、中国、墨西哥、巴西、西班牙,我国的辣椒产地主要分布在河南、新疆、甘肃、内蒙、山东、河北、云南等地。
辣椒是什么植物
辣椒是茄科类、辣椒属的植物,也是一年生草本植物,辣椒原来分布在南美洲热带地区,后来引进中国,其叶子卵状披针形,花白色,果实青色,之后变成红色,味道辛辣,主要供食用,也可以入药。
辣椒样子与特点
辣椒开白色的花朵,果实呈圆锥形或长圆形,刚开始为绿色,成熟后为红色、*或紫色,常见的是红色,从成熟程度可以分青辣椒、红辣椒,青辣椒可以作调料,红辣椒可以加工制成干辣椒、辣椒酱等。
辣椒里面含有较多的维生素C,居蔬菜之首位,另外维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富,辣椒具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,控制心脏病及冠状动脉硬化,也可促进肠胃的消化,增强食欲。