1.是否有聚众的行为。聚众斗殴的行为人必须都明知自己的犯罪故意的内容，具有共同斗殴的目的而故意共同实施，行为表现统一性、一致性和针对性。且体现为很强的聚众性。这里的聚众一般是指一方纠集三人以上，但没有要求双方均达到三人以上，同时从立法本意来看，双方必须都有聚众的故意和行为。而寻衅滋事罪在人数上则没有这方面的限制，并不要求必须在三人以上。
2.是否有较为明确的犯罪时间、地点、对象。聚众斗殴在纠集人员的同时，对斗殴的实施时间、地点都是事先确定，并通知了对方，犯罪的对象是明确的。而寻衅滋事罪如果系二人以上共同犯罪，则表现犯罪对象的随意性，没有事先的准备，往往表现为随意纠集几人，事件的发生具有突发性。
3.暴力的程度不同。聚众斗殴对暴力的程度没有特别的要求，只要聚众斗殴的首要分子或积极参与者参与了聚众斗殴即构成本罪。寻衅滋事罪殴打他人则有特别要求，即殴打他人“情节恶劣”方构成犯罪。所谓“情节恶劣”是指随意持械殴打他人;随意殴打他人手段残忍，造成被害人轻伤后果;随意殴打多人多次或以未成年人为殴打对象或以打人为乐引起公愤;随意殴打他人，引起被害人自杀等严重后果的。
一、双方发生肢体冲突构成什么罪
双方发生肢体冲突构成什么罪要看具体行为性质：
1、如果仅仅是故意伤害性质，属于侵犯人身权利犯罪，如果致人轻伤以上的，涉嫌故意伤害罪；
2、如果是随意殴打他人的性质，属于扰乱公共秩序犯罪，如果致人轻微伤以上、或者持械随意殴打他人的，涉嫌寻衅滋事罪；
3、如果是双方聚众斗殴的，属于扰乱公共秩序犯罪，双方一般五人以上的，涉嫌聚众斗殴罪。
双方发生肢体冲突警察处理方法如下：
1、情节较轻或者因民事纠纷引起的且经调解达成协议的，可以不处罚；
2、发生肢体冲突情节严重的，可以会罚款也会拘留。
【本文关联的相关法律依据】
《刑法》第二百九十二条，聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有下列情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑：
（一）多次聚众斗殴的；
（二）聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；
（三）在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；
（四）持械聚众斗殴的。
聚众斗殴，致人重伤、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。