法律分析：在保险合同纠纷中，当保险公司与被保险人通过调解协商达成和解协议，其是否必须履行需要进行分情况分析。如果和解协议是基于法律规定或双方自愿达成的，则必须履行；如果协议违法或者基于违法事实，则不能履行。
法律依据：
1.《中华人民共和国合同法》第四十四条，当事人达成合法的协议，应当互相履行；
2.《中华人民共和国保险法》第三十九条规定，保险公司在给付保险金后，有权向责任人追偿；
3.《中华人民共和国刑法》第二百四十五条规定，非法经营保险业务的，监禁或者拘役，并处或者单处罚金；
4.《中华人民共和国人民法院组织法》第三十三条，人民法院对于违反宪法、法律、行政法规的裁判，不予执行；
总之，在保险合同纠纷中，保险公司与被保险人通过调解协商达成的和解协议必须合法、自愿、公平，并且不违反法律法规的规定，否则不必履行。