肉桂酸钾是一种有机化合物，具有较强的抗菌、抗病毒、抗炎和抗氧化作用。它可以被用于加工食品、饮料、保健品和药物等领域。
研究表明，肉桂酸钾具有一定的抗病毒作用。肉桂酸钾可以抑制病毒的生长和复制，从而起到杀病毒的作用。肉桂酸钾可以对抗多种病毒，包括流感病毒、乙型肝炎病毒、腺病毒、口腔病毒等。
因此，肉桂酸钾可以被看作是一种可用于预防和治疗病毒感染的天然化合物。但需注意的是，肉桂酸钾的使用需要在医生的指导下进行，避免因抗药性等问题导致不良反应的发生。
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