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春季适合种什么瓜果蔬菜
菠菜、油菜、豆角、胡萝卜、黄瓜、丝瓜等。
1.叶菜类：包括菠菜、芥菜、油菜、小白菜等。这些蔬菜的营养价值很高，富含维生素和矿物质，特别是菠菜，含有大量的铁元素，对于缺铁的人群来说是非常有益的。
2.根茎类：包括胡萝卜、萝卜、甜菜等。这些蔬菜的营养来源于它们的根茎部分，富含纤维素和维生素，而且味道鲜美。
3.豆类：包括豌豆、蚕豆、青豆、豆角等。这些蔬菜富含蛋白质和矿物质，是非常好的补品，同时也适合做菜。
4.瓜果类：包括黄瓜、西瓜、丝瓜、南瓜等。这些蔬菜的营养价值很高，富含维生素和矿物质，而且味道清爽，口感好。
种植技巧：
1.选择适合种植的品种：在选择蔬菜种子时，要选择适合春季种植的品种。一般来说，这些品种的生长周期较短，耐寒，适合在春季种植。而且要选择有质量保证的种子，以确保蔬菜的品质。
2.肥料的搭配：在春季种植蔬菜时，适当的施肥是非常重要的。一般来说，春季应该使用有机肥料，这样可以提供充足的营养，同时也能改善土壤的质量。在施肥时，需要注意适量，过量施肥会导致蔬菜生长过快，影响品质。
3.土壤的处理：在春季种植蔬菜前，需要对土壤进行处理。首先要清除残留的植物和杂草，然后进行耕作和翻土，使土壤松散透气，有利于蔬菜的生长。如果土壤质量不好，可以添加适量的有机物和矿物质，改善土壤的肥力。
4适当的浇水：在春季种植蔬菜时，适当的浇水非常重要。一般来说，蔬菜需要保持适度的湿度，不要让土壤过于干燥或过于湿润。应该根据蔬菜的生长情况和天气情况，适时浇水，保持土壤湿润。
5.防治病虫害：在春季种植蔬菜时，需要注意防治病虫害。一些常见的病虫害包括蚜虫、白粉病、霜霉病等。可以采取合适的防治措施，如喷洒农药、人工捕捉等，保持蔬菜的健康生长。
春季的水果蔬菜有哪些？
一年之季在于春，春天万物复苏，生机勃勃，水果和蔬菜的品种很多，我们也需要食用最新鲜的水果和蔬菜，来让身体来适应冷热交替，乍暖还寒，饮食养生也是我们当下最“绿色”、最有效的养生方式之一，现在介绍一下我自己近期经常购买的水果和蔬菜：
1、草莓
草莓口感酸甜、营养丰富，是春季常见的一种水果，深受大家的喜爱的。草莓被营养学家美誉为“春天第一果”，是春季养生的佳品。草莓含丰富维生素C、多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质，能有补血，益气，健脾、促进肠胃吸收的功效，老少皆宜。
草莓品种非常多样，我最喜欢的就是“丹东99”，它颜色红润，果味儿浓郁，酸甜口儿，市场价大概90一大盒，20一斤。
2、南瓜
南瓜内含有维生素和果胶，能黏结和消除体内细菌毒素，还可以保护胃肠道黏膜，帮助消化。丰富类胡萝卜素也能促进骨骼的发育。
我经常买的是小南瓜，方便家人食用，味道也更面、甜。一次性买了一箱，80块钱。
3、青萝卜
常吃青萝卜有利于顺气健胃，对爱上火的人有清热作用。萝卜所含热量较少纤维素较多，吃后易产生饱胀感，不仅可以减肥，还有美容令皮肤细腻的功效。
作者推荐大家尝一下天津沙窝萝卜，沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为"一摔掉八瓣"，俗称"赛鸭梨"，某宝上也可以购买，应该是5斤装29元，当地大概3块钱一斤。
4、车厘子
车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿的功效。女生适合常食车厘子，可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血。
车厘子我是在水果店买的成箱的，大概一斤40元-50元不等，根据个头大小，价格不一样。
5、凤梨
凤梨营养丰富，香甜美味。其维生素C含量非常高，还含有的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。其性微寒，有清热解暑、生津止渴的功效。
这个凤梨我是选自某东网上商城，品牌是都乐，价格是35块钱两个。
春季应该多吃哪些水果 春季吃什么蔬菜好
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春季的菠萝,因为浓郁的香味和水润的口感是很多人喜欢的水果。菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质,帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血循环。
梨是冬春水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。
杨桃中充沛的果汁和纤维质,能生津止渴,迅速补充人体的水分,并使人体内的积热或酒毒随尿液一起排出体外,有利于清燥润肠,消除疲劳感。杨桃还能减少机体对脂肪的吸收,有降血脂、降胆固醇的作用,可以预防高血压、动脉硬化等心血管疾病。
2荠菜是一种野菜,也是春天里最有代表性的一种植物。荠菜也被称为春菜,因为它对气温要求比较低,回春比较早。还有人用荠菜做馅包春饼、春卷、饺子。
香椿是多年生落叶乔木,中国人吃香椿历史悠久,早在汉朝,香椿就和荔枝一起作为南北两大贡品,进贡到宫廷。按照中医的理论,香椿叶味辛、性温,入肝经、肺经,有宣发疏泄的作用。
芫荽就是香菜,又被叫做胡荽。在北方一般在秋冬播种,春季收获。芫荽本身有一种浓烈的香气,很多人特别是小孩子不喜欢香菜的味道,可能终生不吃香菜。
马齿苋又名长命菜、五行草、安乐菜、酸米菜、长寿菜等,为马齿苋科植物马齿苋的全草。马齿苋是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜,民间称它为“长寿菜”、“长命菜”。
3春季应由冬季的进补转为饮食清淡,减少动物蛋白,增加植物蛋白,少吃肥肉等高脂肪食物,避免加重脾胃负担,产生饱腹感,加剧机体的“春困”现象。
经过春季之后,人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等,这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。所以春季饮食上适当增加果蔬比重以摄取足量的维生素。
早春季节,昼夜温差大,气温仍较寒冷,所以人体还是需要贮备一定的热卡来维持御寒功能。提供热量的食物可以从谷物类高热量食物:扁豆,黄豆,红豆,芝麻,核桃,花生,豆制品,等等。