制作步骤
1首先把4个番茄用搅拌机搅碎。再用锅加热一汤匙的葵花籽油，加入半茶匙芥末籽和半茶匙孜然粒，再加入一些咖喱叶和一些姜蒜，然后加入两个切片的洋葱翻炒，直至洋葱变成粉红色。
接着加入四分之一茶匙的姜黄粉，再加入半茶匙辣椒粉和两茶匙盐，最后再加入搅碎的番茄搅匀，直到酸辣酱变粘稠即可。洋葱番茄酸辣酱可以和不同的南印度菜肴一起享用。
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