制作步骤
1首先在鸡腿上浇上3汤匙的柠檬汁，您也可以选用鸡胸肉代替。然后加入2茶匙蒜蓉酱、2茶匙姜蓉酱，再用手将调料在鸡腿上抓匀。
然后加入一茶匙盐，重复混合均匀，接着加入3茶匙辣酱、1茶匙孜然粉、1茶匙五香咖喱粉、2茶匙干孜然粉、1杯浓缩酸奶和2茶匙鹰嘴豆粉，混合均匀，再腌制3-4小时。
腌制好后，将鸡肉串起，再放置于专用的唐多里烤盘架或烤箱里。将鸡肉烤制10分钟，或等鸡肉变成棕色。然后加入一茶匙酥油或黄油，继续烤制5分钟即可。唐多里烤鸡可以搭配洋葱圈，柠檬，香菜和薄荷酸辣酱一起食用。
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