制作步骤
1准备材料：香蕉、鸡蛋、面粉、酸奶。
先将面粉倒入牛奶中搅拌，再把鸡蛋打入面粉中搅拌均匀。
然后把香蕉去皮，并用刀切成小块。
接着在锅中倒油，倒入面糊，煎至两面金黄后放入香蕉片。
翻面后就可以出锅了，用刀切成小段放到盘中，香蕉软饼就完成了。
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