月子期间需要注意饮食的均衡营养，猪心汤是一道营养丰富的汤品，可以补充蛋白质和铁质。
制作猪心汤的材料：
1. 猪心 1个
2. 姜片 适量
3. 料酒 适量
4. 盐 适量
5. 鸡精 适量
6. 水 适量
制作步骤：
1. 先将猪心切成薄片，放入盘中，加入适量的料酒拌匀，腌制10分钟，去腥。
2. 锅中加入适量的水，放入姜片煮沸。
3. 将腌制好的猪心放入锅中，大火煮沸后，撇去浮沫，改小火炖煮20分钟。
4. 加入适量的盐和鸡精，再炖煮5分钟即可。
猪心汤是一道营养丰富的汤品，富含蛋白质、铁质等多种营养成分，对于月子期间的产妇有很好的滋补作用。同时，猪心汤还具有调理气血、益气血、健脾胃的功效，对月子期间的体虚、产后恶露不尽等问题有很好的改善作用。