要看具体的案情。法律没有规定几个证据就可以定罪，只是规定要形成完整的证据链才可以对此人进行定罪。物证、书证、证人证言等都是证据的一种，在只有证人证言的情况下，首先要确定证言的真实性，只要证人证言能形成有效的证据链（形成证据链一般不能少于两个证据），仅有证言的情况下也可以定罪。
法律依据：《刑事诉讼法》第五十五条
重证据、重调查研究、不轻信口供原则
对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。证据确实、充分，应当符合以下条件：
（一）定罪量刑的事实都有证据证明；
（二）据以定案的证据均经法定程序查证属实；
（三）综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。
一、只有言词证据可以定罪吗
我国刑事证据制度中，重证据、重调查研究、不轻信口供是一个重要的指导原则。
证据必须形成证据链才能作为定罪的依据，只有被告人的有罪供述没有其他的证据是不能定罪的，同时只有口供也不能定罪判刑，不能轻信口恭！如果有其他的证据且相互映证就可以可以定罪判刑。
《刑事诉讼法》第四十八条规定，只有被告人供述而没有其他证据，不能认定被告人有罪和处以刑罚。
物证、书证、证人证言等都是证据的一种，在只有证人证言的情况下，首先要确定证言的真实性，
二、非法收集的言词证据可否排除
严禁以非法的方法收集证据。凡经查证确实属于采用刑讯逼供或者威胁、引诱、欺骗等非法的方法取得的证人证言、被害人陈述、被告人供述，不能作为定案的根据。《人民检察院刑事诉讼规则》第265条：严禁以非法的方法收集证据。以刑讯逼供或者威胁、引诱、欺骗等非法的方法收集的犯罪嫌疑人供述、被害人陈述、证人证言，不能作为指控犯罪的根据。
（一）《刑事诉讼法》和相关的司法解释尚未规定，由非法取得的言词证据派生出来的其他实物证据（毒树之果）、通过非法搜查或扣押取得的实物证据予以排除。
（二）人民检察院审查起诉部门在审查中发现侦查人员以非法方法收集犯罪嫌疑人供述、被害人陈述、证人证言的，应当提出纠正意见，同时应当要求侦查机关另行指派侦查人员重新调查取证，必要时人民检察院也可以自行调查取证。侦查机关未另行指派侦查人员重新调查取证的，可以依法退回侦查机关补充侦查。