1、冷冻披萨用微波炉加热一般3分钟左右。速冻的东西用微波炉解冻的话，不应该是用高火。一般解冻时用低火。解冻后用微波炉再加热的话，需要放点水进去，不然就会很硬。将微波炉调制成中火。
2、不要用大火，披萨上有油，用大火时间短热不透，时间长容易烧焦。比萨，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。 比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
3、奶酪通常用马苏里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪、马苏里拉奶酪等。全部