1、发后的花生煮开五分钟即可，浸泡入味两小时左右，没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。
2、花生不宜煮太久，时间长了口感变得太软吃起来无味，只适宜老年人吃。
3、要是刚从土里挖出来的生花生，煮上15分钟左右就好了，如果是晒干，放了很久的干花生，差不多要煮上30-40分钟。
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