1、在肉末中撒入盐、淀粉，再倒入料酒搅拌均匀，腌制。开火，在锅中倒入水。水煮开后，放入10克盐下面。
2、煮15分钟后将面捞出沥干水分，在面中加入一勺橄榄油，搅拌均匀。
3、在锅中放入黄油，小火融化，然后放入肉丁，小火炒至变色，再放入洋葱，炒至变软。
4、最后放入西红柿，开中火，翻炒至出来汤汁，然后加入番茄酱翻炒均匀。下面，再次翻炒，最后装盘即可。
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