您好,欢迎来到榕意旅游网。
搜索
您的当前位置:首页清蒸鲟鱼可以不去鳞吗

清蒸鲟鱼可以不去鳞吗

来源:榕意旅游网

任何清蒸鱼都是要去鳞的。鲟鱼的鱼鳞中蛋白质等物质很少,基本没有营养价值。做清蒸鲟鱼时,鲟鱼要先清洗处理,把鱼鳃去掉,鱼肚子破开,里面的东西掏一下,然后清洗干净。以上这些步骤可以让卖鱼的人来做。中华鲟的骨头是长在外面的,加上表面有很多粘液,所以不太好抓,清洁的时候要小心手。鱼皮表面用刀背刮一刮,尽量把粘液刮掉。

懂视网【www.51dongshi.com】

Copyright © 2019- nryq.cn 版权所有 赣ICP备2024042798号-6

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务