牛脊骨剁成段，用水泡好洗净。
凉水下锅，把牛脊骨炖上，水开后注意撇去血水沫子。
加入大料、葱、姜，小火炖煮，待肉烂为止（1~2个小时左右）。
把备好萝卜切成丁字块。
在往锅里倒入炖好的骨汤，做开。
汤开后，加入萝卜块小火炖煮。
加入盐、葱花、花椒粉等调料，炖煮。
待萝卜块熟了，加入少许味精、香菜末，关火即可。
盛碗即食。
Copyright © 2019- nryq.cn 版权所有 赣ICP备2024042798号-6
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务