1.易上火:《本草纲目》曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌。”可见韭菜是不能一次性吃多的,加上韭菜性味温热,多吃会加重体内的燥热之气,很容易使人上火,建议一次吃100-200克为宜。
2.伤肠胃:韭菜味辛,具有一定的刺激性,同时也属于含膳食纤维较高的食物,如肠胃功能不好的人长期吃韭菜,容易加重肠胃负担,引发肠胃不适。
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