都可以。
鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、乳糖、维生素、钾、钙、铁等多种营养成分，在早上或晚上喝都可以，早上喝为人体提供饱腹感的同时还能为身体补充一定的营养，为上午工作学习带来一定的能量，而晚上适量的喝些牛奶对睡眠也会起道一定的助眠效果，因此早上喝或晚上喝牛奶都是可以的。
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